特に釣り物だけにこだわった白アマダイです。
船から直接加工場で処理し冷凍加工してますので鮮度を保ったままの良い状態でお届けしております。

骨取り、三枚卸の無漂白、無添加、保水なし白甘鯛フィーレになります。
鮮度の良い白アマダイのウロコを取り、三枚に卸し、丁寧に骨抜きしてあります。
ワタのみ除去した一本ものもご用意出来ます。
またウロコにつきましても有り無しをお選びいただけます。