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| 水産加工品 輸入 | |||||
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| 2005年より水産加工品の輸入を開始致しました。 | |||||
| 中国海南島の提携工場で採れたての鮮魚を加工、真空冷凍し高品質なまま輸入しております。 | |||||
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特に釣り物だけにこだわった白アマダイです。
船から直接加工場で処理し冷凍加工してますので鮮度を保ったままの良い状態でお届けしております。 骨取り、三枚卸の無漂白、無添加、保水なし白甘鯛フィーレになります。 鮮度の良い白アマダイのウロコを取り、三枚に卸し、丁寧に骨抜きしてあります。 ワタのみ除去した一本ものもご用意出来ます。 またウロコにつきましても有り無しをお選びいただけます。 |
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船から直接加工場で活け〆を行い処理し冷凍加工してますので鮮度を保ったままの良い状態でお届けしております。 加工場で洗浄、ヒレの除去、腹開きの加工を実施したものをマシンカットでの骨切り加工を 行い、オーダーに即したサイズへカットし金属探知機での検査を行います。 オーダーに即したパッキングを行い冷凍しひとつひとつ丁寧に箱に詰め、出荷いたします。 また湯引きしたものもご用意できます。 |
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| 加工場の様子 | |||||
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